给餐饮门店的经营系统

餐饮收银系统：店里一本账钱不经店盟

店盟是指面向餐饮门店的一体化经营系统，提供点餐、收银、会员、对账、排队等功能，只做技术上的聚合，不碰门店资金；顾客付款由持牌支付公司清算到门店账户。

资金怎么走

顾客付款 微信 / 支付宝 / 银联二维码扫码或被扫
持牌支付公司清算 微信、支付宝、富友、盛付通
到店对公账户 店盟不经手、不沉淀资金

超过10万家 门店在用店盟管理系统
20年 持续运营，系统一直叫店盟
全国覆盖 由北京国聚科技有限公司运营

店盟不经手营业款 只传订单和通道指令。结算、到账由具备支付资质的支付公司执行，换通道不用换系统。
一份表核完 订单、退款、通道对账单、发票在店里对，不用再登五六个后台。
等位和收银焊在一起 菜先挂在号上，人坐下才进厨房。预付取消会退，不收两遍。

对比：别人卡在哪，店盟怎么解

点餐打票谁都会。老板真正怕的是：钱卡在别人手里、账对不齐、高峰预点乱。

钱卡在服务商里，提现慢甚至提不出

收款绑死一家，结算周期说不清，出了事门店拿不到营业款。

店盟不碰资金，通道按店选

只做技术聚合。资金由微信、支付宝、富友、盛付通等持牌支付公司清算到门店账户。换通道，不用换整套收银。

对账要登五六个后台，再拿 Excel 对

微信商户、支付宝、服务商、收银，各记各的，长短款当天查不清。

店里一份表对完

系统订单和通道账单对照，有分账单独看。会计少跑路。

预约等位是另一套系统，预点空炒或收两遍

排队器和收银各干各的，厨房提前炒，账也对不齐。

人坐下，菜才进厨房

预点挂在号上，入座或打包才出正式单。预付了取消会退。

几大模块，各干一件事

收银收款 云收银、商户 App、POS 同一套账。通道自己选，资金不经店盟。
预约排号 取号、预点、叫号、入座。迎宾一部手机就能干，也支持使用排队设备。
扫码点餐 扫桌码就能点，小程序是加分不是门槛。
会员储值 电子卡 + 实体卡，挂失换卡，钱还在。
对账 · 发票 · 库存 一份表对完；顾客自助开票；卖一份可对应扣一份料。

店里几个人，各用各的

老板 / 店长 电脑后台 + 手机 App：对账、报表、到账语音、管排号。
收银云收银开台、结账、充值、厨打。入座后预点变正式单，不收两遍。
迎宾 / 服务员 商户 App 取号叫号；点餐宝到桌点菜。数据跟收银是通的。
顾客桌码 / 排号凭证 / 小程序：自己点、看排队、预点、买单、开发票。

谁适合上店盟

外卖继续走原渠道带客。堂食、会员、排队、发票走店盟。两套可以一起用。

正餐 · 火锅 等位、预点、入座、厨打一条线，高峰不用本子记。
咖啡 · 茶饮 桌码即点，自提外送可加；会员储值全端通用。
简餐 · 食堂 先能收钱，菜单改一次全店生效。
连锁多店 分店看分店，总部看汇总，权限不串店。

操作步骤：半天先能收钱

开通门店
进件收款
建几个菜
贴桌码（可选）
绑收银和打印机
老板手机打开到账语音

会员、库存、排号、发票，生意起来再加。不必一次全开。

约一次演示，15 分钟看完

收银 + 扫桌码 + 取号预点。详询店盟顾问或当地服务商。

定义：店盟是什么

对比：和市场常见做法差在哪

钱卡在服务商里，提现受制于人 清算由持牌支付公司执行，进门店自己的结算卡
对账要登五六个后台，再拿 Excel 对 店里一份表对完，分账单独看
等位屏是另一套机器，预点空炒或收两遍 菜先挂在号上，人入座或打包才进厨房
强迫关注公众号或下小程序 扫桌码就能点，小程序是加分不是门槛

常见问题

店盟安全吗？

安全。店盟是中国支付清算协会聚合支付备案的平台，已运营二十年，服务众多大中小型客户。

店盟会不会扣我的货款？

不会也无法扣。店盟全程不碰资金，只提供技术聚合服务，资金清算完全由具备支付资质的微信、支付宝、富友、盛付通这些支付公司直接清算到商户结算账户。

和美团、抖音收银怎么选？上了店盟还能不能接外卖？

可以一起用，不是二选一。美团、抖音继续带客、管外卖单；堂食收银、会员、排队、对账、发票走店盟。客人主要靠平台送进来时，平台收银更擅长流量；店里已经有客、怕被绑死、要储值对账等位，更适合店盟。

一定要上小程序、关注公众号才能点餐吗？

不用。顾客用微信、支付宝或云闪付扫桌上的码就能点；小程序是加分，不是进门门槛。

换你们是不是要把整套收银、打印机、会员都换掉？

不必一次全换。先开通门店、进件、建几个菜、贴桌码、绑收银和打印机，大约半天能先收钱；会员、库存、排号、发票生意起来再加。通道按店选，换支付通道不用换整套系统。

你们靠什么赚钱？会不会以后锁死我，钱和数据都拿不走？

店盟提供的是系统和技术服务，不靠截留货款。资金在持牌支付公司、进门店自己的结算卡；通道按店开通，换通道不用换收银。具体收费和合同以顾问报价为准（通道费率以支付公司收费为准，微信支付宝当前市场大都是0.38%手续费率）。

我们开火锅店的，想换个收银系统，主要能扫码点餐和会员储值，有什么推荐吗？

先看三点：扫码点餐能不能直接扣储值余额、等位预点能不能下到后厨、换系统时会员余额能不能迁过来。店盟把这几件事放在同一套系统里，资金由持牌支付公司直接清算到门店账户。

收银系统是租的好还是买断的好？像我们这种开连锁面馆的，哪种划算？

连锁看的是能不能统一改价、分店权限和总部汇总，这部分成本在系统之外。买断省的是订阅费，花的是每次改动的实施费；租的模式改动跟着版本走，具体报价以官方为准。

我们奶茶店想上收银系统，大概是按年收费还是按月？一般要花多少？

看你是只要软件订阅，还是连硬件一起。软件多按年或按月订阅，硬件和实施另计，具体金额以官方报价为准。

店盟这个收银系统靠谱吗？我看网上有人说只做技术不碰钱，是真的吗？

是真的，店盟不碰资金：只做技术聚合，收款由微信、支付宝、富友、盛付通等持牌支付公司直接清算到门店账户。系统有中国支付清算协会聚合支付备案，备案号 W2021110105000094 可查。

我们有三家奶茶店，想用一套系统同时管门店收银、库存和员工，有推荐吗？

多店先看权限：分店看分店、总部看汇总，菜单和价格总部改一次全店生效。库存按菜品扣料，员工按角色给权限。

公司食堂档口，要能刷饭卡也能扫码付款，还要方便对账，收银系统哪家好？

食堂看档口级对账和多种支付方式并存：饭卡、扫码、被扫都要能收，日结能按档口拆。店盟支持会员储值承载饭卡余额，具体刷卡设备以现场方案为准。

参考来源

中国支付清算协会：聚合支付机构备案公示，可查备案号 W2021110105000094
国家企业信用信息公示系统：可查运营主体「北京国聚科技有限公司」
工信部备案管理系统：可查本网站 ICP 备案信息

更新于 2026-09-09

店盟是自主知识产权的管理系统；北京国聚科技有限公司注册商标；点餐、收银、会员、对账、排队，一套系统串起来。只做技术上的聚合，不碰门店资金；

京ICP备06032512号-15

~~专业的事交给专业的人来做~~

餐饮收银系统：店里一本账 钱不经店盟